Restaurante el Ciprés
El Asador El Cipres cuenta con un comedor de estilo castellano en el que podrán degustar el Lechazo Asado en horno de leña. Con una receta sencilla y natural nuestros asadores consiguen un manjar para nuestro paladar. Los ingredientes utilizados son: Lechazo churro, sal, agua y nuestro horno con leña de encina.
El lechazo churro es una de las carnes más naturales que encontramos, debido a que las ovejas churras pastan en páramos, rastrojos y parte de nuestras riberas. La cría es el cordero lechal o lechazo. Como la palabra indica, la alimentación de la cría es solamente la leche materna.
Contamos con una amplia carta en la que contamos con las mejores materias primas de nuestra zona.
