Guías hostelería: rápida verano, políticas reserva y cancelación
Guías de la Confederación Española de Hostelería por si fuera de tu interés.
Documentación para descarga:
- Guía rápida para el verano – prácticas hostelería verano (descargar)
- Guía para establecer las políticas de reservas y cancelaciones (descargar)
Resumen de la guía remitida a esta Federación Provincial de Hostelería por parte de la CONFEDERACIÓN ESPAÑOLA DE HOSTELERÍA. El objetivo de este documento es tratar de poner a tu disposición una serie de pautas que te faciliten la confección de la política de reservas y cancelaciones de tu establecimiento y tratar de reducir los perjuicios provocados por las mesas que los clientes dejan vacías.