Masterclass Truficultura y Gastronomía (3 MARZO 11:00 H)
El próximo jueves, 3 de marzo, Masterclass truficultura y gastronomía para hosteleros y restauradores, conoceremos aplicaciones de la trufa en la hostelería de la mano de Chef Sacha; uno de los primeros chefs en introducir la trufa en la cocina de España. Sacha cuenta con un restaurante en Madrid, Restaurante Sacha, de alta cocina fusión, y trabaja con productos gourmet.
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Masterclass truficultura y gastronomíaporChef Sacha, Rte. Sacha Madrid
Fecha: jueves, 3 de marzo Horario: 11.00 a 13.00 horas Lugar: Escuela de Hostelería de Aranda (C/ Fernán González 13 de Aranda de Duero)
PLAZAS LIMITADAS. Inscripciones en asohar@asemar.es o WhatsApp 947 51 40 45 |
Además, para todos los asistentes interesados: Trufiturismo para hosteleros y restauradores. se habilitarán tras la masterclass dos días para visitar las truferas.